เมนูอาหารเย็น รายละเอียดอาหารที่สามารถเปลี่ยนกลิ่นตัวได้อย่างไม่พึงประสงค์

เมนูอาหารเย็น ถ้าเจลอาบน้ำ สบู่ และผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกายดูเหมือนจะไม่ได้ผล ก็ถึงเวลาประเมินอาหารของคุณใหม่ อาหารบางชนิดไม่เพียงแต่ทำให้เกิดกลิ่นปากเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อกลิ่นตัวด้วย เนื้อแดง นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่า อาหารมังสวิรัติที่ปราศจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ มีผลดีต่อรสชาติของบุคคล ในการศึกษาหนึ่งในปี 2549 นักวิทยาศาสตร์ได้แบ่งผู้ชาย 17 คนออกเป็นสองกลุ่ม

คนแรกกินเนื้อแดงคนที่สองไม่กิน หลังจากสองสัปดาห์ของการทดลอง นักวิจัยได้เก็บตัวอย่างเหงื่อจากผู้ชายและขอให้ผู้หญิงที่มีบุตรประเมินความน่าดึงดูดใจของพวกเขาว่า กลิ่นของผู้ชายเป็นอย่างไร น่ารื่นรมย์ และเข้มข้นเพียงใด จากผลการทดลองพบว่าผู้ชายที่รับประทานอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์มีกลิ่นที่น่าพึงพอใจและรุนแรงน้อยกว่า นักวิจัยระบุผลลัพธ์ว่าเนื้อแดง

ซึ่งมีโปรตีนและไขมันสูงอยู่ในระบบทางเดินอาหารนานกว่าจะถูกย่อยและดูดซึม สารเคมีที่ผลิตขึ้นในระหว่างกระบวนการนี้ สามารถขับออกจากร่างกายพร้อมเหงื่อ ซึ่งก่อให้เกิดกลิ่นปาก ตามคลีฟแลนด์คลินิกเนื้อแดงได้แก่ เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อลูกวัว และเนื้อแกะ คุณควรจำกัดปริมาณการบริโภคที่ 170 กรัมต่อสัปดาห์ และลดปริมาณลงครึ่งหนึ่ง หากคุณมีคอเลสเตอรอลสูงหรือได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคหัวใจ

ผักตระกูลกะหล่ำ ผักมีประโยชน์ต่อร่างกายและลำไส้โดยเฉพาะ แต่มันไม่ดีสำหรับกลิ่นตัวของคุณ ความจริงก็คือในกระบวนการย่อยอาหาร ผักกาดขาวและดอกกะหล่ำ บรอกโคลีจะปล่อยกำมะถันออกมา ซึ่งอาจทำให้กลิ่นตัวเสียได้ ผักในรายการไม่เพียงแค่คายกำมะถัน และแตกตัวเป็นเมอร์แคปแทน ก๊าซไม่มีสีที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ แต่ยังมีเส้นใยชนิดหนึ่งที่เรียกว่า ราฟฟิโนส

ไฟเบอร์นี้ไม่ถูกทำลายในลำไส้ แต่ทำหน้าที่เป็นแหล่งอาหารสำหรับแบคทีเรียที่มีประโยชน์ อันเป็นผลมาจากการหมักของแบคทีเรียกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์จะถูกปล่อยออกมา โชนาวิลคินสัน นักโภชนาการอธิบาย อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะทิ้งผักตระกูลกะหล่ำ พวกเขาเป็นส่วนสำคัญของ เมนูอาหารเย็น เพื่อสุขภาพ หากการรับประทานสิ่งเหล่านี้ทำให้กลิ่นตัวเสีย ก็อย่าเพิ่งรับประทานก่อนออกไปข้างนอก

ปลาและอาหารทะเล เนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 โอเมก้า 9 และโปรตีนที่เป็นประโยชน์สูง ปลาและอาหารทะเล จึงเป็นแหล่งโภชนาการที่มีคุณค่า ซึ่งรวมอยู่ในอาหารประจำวันของตับยาวของโอกินาวา ซึ่งแพทย์แนะนำเพื่อรักษาสุขภาพและป้องกันโรค แต่มีผู้คนในโลกที่ร่างกายไม่สามารถดูดซึมปลาและอาหารทะเลได้ อย่างเต็มที่และง่ายดาย อาหารทะเลบางชนิด

เช่น ตับ ไข่ และพืชตระกูลถั่ว อุดมไปด้วยโคลีน นี่คือสิ่งที่กลายเป็นปัญหาสำหรับผู้ที่มีอาการกลิ่นคาว ไตรเมทิลอะมินูเรีย กลุ่มอาการนี้เกิดในคนที่พันธุกรรม ไม่สามารถสลายโคลีนได้ ส่งผลให้มีกลิ่นคาวรุนแรง คนเหล่านี้ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีสารนี้ นักโภชนาการโชนาวิลคินสันอธิบาย ไตรเมทิลอะมินูเรีย ถือเป็นพยาธิสภาพที่หายาก แต่ในการศึกษาหนึ่งในปี 2554 กับคน 353 คน ที่มีกลิ่นตัวที่ไม่เคยระบุมาก่อน

118 คนในจำนวนนี้มีผลตรวจออกมาเป็นบวกสำหรับอาการดังกล่าว นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่า ไม่มีวิธีรักษา แต่มีคำแนะนำที่ช่วยให้มีชีวิตอยู่ได้โดยไม่มีข้อจำกัด นี่คือการปฏิเสธอาหารบางชนิดและการใช้ผงซักฟอกพิเศษ กาแฟ ไม่น่าเชื่อว่ากาแฟหอมกรุ่นจะทำลายกลิ่นกายได้ แต่ตามผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยมิชิแกนคาเฟอีนที่มีอยู่ในนั้น สามารถเพิ่มการทำงานของต่อมเหงื่อได้

ในทางกลับกัน สิ่งนี้อาจทำให้เหงื่อออกมากขึ้นและส่งผลให้มีกลิ่นฉุน ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่ากลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ มักจะหลอกหลอนผู้ที่มีความไวต่อคาเฟอีน เช่นเดียวกับผู้ที่ดื่มกาแฟในปริมาณมาก พวกเขาอาจได้รับคำแนะนำให้เปลี่ยนไปดื่มกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนหรือดื่มชาเขียวและชาดำ กระเทียมและหัวหอม ผลิตภัณฑ์ใดๆที่ทำให้เกิดกลิ่นปาก ก็ส่งผลต่อกลิ่นตัวทั้งหมด

ในกระบวนการดูดซึมอาหาร ผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวจะถูกขับออกจากร่างกาย รวมทั้งทางต่อมเหงื่อ นั่นเป็นสาเหตุที่เหงื่อของคนที่กินหัวหอม และกระเทียมมากจึงรุนแรง ขั้นตอนสุขอนามัยสำหรับช่องปากและร่างกาย รวมถึงการดื่มน้ำมากๆหลังอาหาร สามารถกำจัดสีเหลืองอำพันที่ไม่พึงประสงค์ได้บางส่วน น้ำไม่เพียงแต่กำจัดเศษอาหารออกจากปากเท่านั้น แต่ยังชะล้างแบคทีเรียที่เพิ่มกลิ่นปากได้อีกด้วย

การศึกษาในปี 2559 ที่แบ่งปันโดย Appetite พบว่ากลิ่นของกระเทียม ได้รับการจัดอันดับว่าน่าตื่นเต้นโดยบางคน แอลกอฮอล์ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารวิจัยทางทันตกรรม แสดงให้เห็นว่า การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก สามารถนำไปสู่กลิ่นที่รุนแรงในตอนเช้าได้ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ผู้เขียนงานวิจัยพบว่าผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์มักมีรูปแบบการหายใจที่ไม่เหมือนใคร

แอลกอฮอล์ในปากและตับของพวกมัน จะทำปฏิกิริยากับสารเคมีอื่นๆ ทำให้เกิดกลิ่นที่รุนแรงและทำให้หายใจไม่ออกที่เรียกว่า อะซีตัลดีไฮด์ มันแพร่กระจายทั้งจากปาก และผ่านรูขุมขนของผิวหนัง นอกจากนี้ แอลกอฮอล์ทำให้ปากของผู้ดื่มแห้ง เนื่องจากน้ำลายทำหน้าที่สำคัญและชะล้างเศษอาหารและแบคทีเรีย การขาดความชื้นในปริมาณที่เหมาะสม จะรบกวนกระบวนการปกติ

ซึ่งทำให้อำพันแย่ลง ปัญหาบางส่วนแก้ไขได้ ด้วยการดื่มน้ำสะอาดเพิ่มเติม กลิ่นตัวฉุนบางครั้งเกิดจากเครื่องเทศเผ็ดร้อนที่บุคคลใส่ในอาหาร ตัวอย่างเช่น ตามการแพทย์รายวัน พวกเขารวมถึงแกงและผงยี่หร่า ในขณะเดียวกัน หากหญิงมีครรภ์บริโภคเครื่องปรุงรสเหล่านี้ก่อนคลอดบุตร อาจส่งผลต่อกลิ่นตัวของทารกแรกเกิดได้ ผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียกล่าว เพื่อให้ร่างกายมีกลิ่นหอม

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เพิ่มสมุนไพรสดในอาหาร คลอโรฟิลลินซึ่งพบในพืชถูกนำมาใช้รับประทานในช่วงทศวรรษที่ 1940 และ 1950 เพื่อเป็นสารระงับกลิ่นกายสำหรับร่างกาย จากข้อมูลของสถาบันไลนัส พอลลิง การรับประทานผักโขม วอเตอร์เครส และผักใบเขียวอื่นๆ ช่วยให้ร่างกายสดชื่นและป้องกันกลิ่นปาก

บทความอื่นๆที่น่าสนใจ : อาการหวัด ลักษณะการกำเริบตามฤดูกาลเช่นเดียวกับอาการเสียดท้อง