head-namtokhuaisuanphlu-min
วันที่ 18 กันยายน 2021 1:31 PM
ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียน น้ำตกห้วยสวนพลู
โรงเรียน น้ำตกห้วยสวนพลู
หน้าหลัก » นานาสาระ » โปรไบโอติก จุลินทรีย์ในลำไส้มีผลต่อสุขภาพอย่างไร

โปรไบโอติก จุลินทรีย์ในลำไส้มีผลต่อสุขภาพอย่างไร

อัพเดทวันที่ 13 สิงหาคม 2021

โปรไบโอติก

โปรไบโอติก มีจุลินทรีย์หลายล้านล้านชนิด ในทางเดินอาหารของมนุษย์ รวมถึงแบคทีเรีย เชื้อรา และไวรัสส่วนใหญ่ จะกระจายอยู่ในลำไส้ใหญ่ และมีจำนวนใกล้เคียงกับจำนวนเซลล์ในร่างกาย ในบรรดาแบคทีเรีย ในลำไส้ของมนุษย์ มีเพียง 10 เปอร์เซ็นต์ ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ ของแบคทีเรียเท่านั้น ที่เหมือนกัน กับแบคทีเรียชนิดอื่นๆ

กลุ่มจุลินทรีย์อื่นๆ แตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ขึ้นอยู่กับนิสัยการกิน วิถีชีวิต และปัจจัยอื่นๆ จุลินทรีย์ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ และความอยากอาหาร น้ำหนัก และอารมณ์ของผู้คน แม้ว่าจะมีการศึกษาเกี่ยวกับ ลำไส้ของมนุษย์มากมาย แต่ก็ยังมีหนทางอีกยาวไกล ในการทำความเข้าใจให้ชัดเจน BBC Future ได้ทบทวนการค้นพบ ทางวิทยาศาสตร์บางอย่างจนถึงปัจจุบัน

อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารคลายเครียด ที่ทำให้คุณรับมือกับความเครียดได้ พฤติกรรมการกินที่ช่วยปกป้องหัวใจของคุณ มีดังนี้ พฤติกรรมการกินอาหาร มีผลกระทบอย่างมาก ต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ จากการศึกษาพบว่า อาหารตะวันตก มักจะมีปริมาณไขมัน และโปรตีนจากสัตว์สูง และมีปริมาณเส้นใยต่ำ ซึ่งมีความสัมพันธ์บางอย่าง กับการผลิตสารก่อมะเร็ง และการเกิดการอักเสบ

อาหารเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งมีเส้นใยสูงและเนื้อแดงต่ำ ได้รับการตรวจสอบ เพื่อเพิ่มปริมาณกรดไขมันสายสั้นในอุจจาระ และกรดไขมันสายสั้น มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ และปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน นักวิทยาศาสตร์หวังว่า จะทำการวิจัยในระดับโลก เพื่อให้มีการค้นพบ และผลลัพธ์มากขึ้น โครงการที่กำลังดำเนินการอยู่ในปัจจุบันได้รวบรวมและเปรียบเทียบจุลินทรีย์ในลำไส้ ของคนหลายพันคน

จนถึงตอนนี้ การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่า คนที่มีอาหารจากพืชสูงในอาหารของพวกเขา มีไมโครไบโอมที่หลากหลายมากขึ้น ซึ่งแตกต่างอย่างมาก จากผู้ที่ไม่กินอาหารจากพืช แดเนียล แมคโดนัลด์ ผู้อำนวยการด้านวิทยาศาสตร์ของโครงการ แดเนียล แมคโดนัลด์ กล่าวว่า เราไม่สามารถพูดได้ว่า สิ่งใดมีสุขภาพดี หรือไม่แข็งแรง คนที่รับประทานอาหารที่มีผักและผลไม้เป็นจำนวนมาก

โปรไบโอติก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีข่าวลือมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของพรีไบโอติก และโพรไบโอติกส์ ซึ่งใช้รักษาโรคลำไส้อักเสบ เช่น โรคโครห์น และอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล เอกสารหลายฉบับเชื่อว่า จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม ในแง่ของสายพันธุ์ และปริมาณที่มีประสิทธิภาพ นักภูมิคุ้มกันวิทยาที่สถาบันวิทยาศาสตร์ในอิสราเอล เพิ่งค้นพบว่า คนบางคนไม่ได้รับประโยชน์ จากผลกระทบของแบคทีเรีย

อย่างไรก็ตาม ขอบเขตการวิจัยของเขาค่อนข้างเล็ก และจำเป็นต้องขยายขอบเขตการวิจัยในอนาคต เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ ที่เป็นรูปธรรม การฉีดโปรไบโอติก 11 สายพันธุ์ และยาหลอกในกลุ่มตัวอย่างที่มีสุขภาพดี 25 ตัว และใช้การส่องกล้องตรวจลำไส้ใหญ่ และทวารหนัก เพื่อทดสอบจุลินทรีย์ และการทำงานของลำไส้ก่อนและ 3 สัปดาห์หลัง การแทรกแซง

นักภูมิคุ้มกันวิทยา เขากล่าวว่า วิชาแบ่งออกเป็นสองประเภท หนึ่งคือโปรไบโอติก ที่ได้รับการต้อนรับจากจุลินทรีย์ในร่างกาย และเติบโตในทางเดินอาหาร และสามารถเปลี่ยนแปลงจุลินทรีย์ของมนุษย์ อื่นๆ มีความทนทานต่อโปรไบโอติก ในประเภทที่สองในมนุษย์ โปรไบโอติกไม่สามารถเติบโตในลำไส้ และมีผลเพียงเล็กน้อย

จากการศึกษาลักษณะของไมโครไบโอตา ในร่างกายมนุษย์ เป็นไปได้ที่จะทำนายว่ามันเป็นของประเภทใด นักภูมิคุ้มกันวิทยา กล่าวว่า จำเป็นต้องดำเนินการรับรองขั้นสูงของโปรไบโอติก เพื่อตอบสนองความต้องการของบุคคลต่างๆ จุลินทรีย์ในลำไส้ มีบทบาทสำคัญในสุขภาพ และการทำงานของระบบทางเดินอาหาร หลักฐานแสดงให้เห็นว่าโรคต่างๆ

เช่น อาการลำไส้แปรปรวน IBS มักมีการเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ ในเวลาเดียวกัน จุลินทรีย์ในลำไส้มีบทบาทมากมาย ต่อสุขภาพของมนุษย์ ขึ้นอยู่กับช่วงสองสามปีแรก ของการเกิดของเรา ทันทีที่มนุษย์เกิดมา จุลินทรีย์จะเริ่มทวีคูณในลำไส้ และจุลินทรีย์ในลำไส้ก็ก่อตัวขึ้น หัวหน้าฝ่ายวิจัยไมโครไบโอมที่ ในสหรัฐอเมริกา พบว่าทารกที่เกิดมาตามธรรมชาติ มีแบคทีเรียในลำไส้มากกว่าทารกที่เกิดจากการผ่าตัดคลอด

เนื่องจากการสัมผัสกับช่องคลอดของมารดา และแบคทีเรียในลำไส้ ทารก ฮอลล์กล่าวว่า ทารกที่คลอดโดยการผ่าตัดคลอด พลาดการสัมผัสเชิงป้องกันเบื้องต้น จุลินทรีย์ที่พวกเขาสัมผัสส่วนใหญ่ มาจากผิวหนัง และสิ่งแวดล้อม นี่เป็นสิ่งสำคัญมาก สำหรับทารกในการพัฒนาระบบภูมิคุ้มกันของตนเอง การรบกวนของจุลินทรีย์ในลำไส้ในระยะแรก จะส่งผลต่อมนุษย์

 

 

 

อ่านสาระเพิ่มเติมคลิก : เนื้อ การรับประทานเนื้อแดงจะทำให้มีสุขภาพที่ดีจริงหรือไม่?

แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook

นานาสาระ ล่าสุด
โรงเรียน น้ำตกห้วยสวนพลู
โรงเรียน น้ำตกห้วยสวนพลู
โรงเรียน น้ำตกห้วยสวนพลู
โรงเรียน น้ำตกห้วยสวนพลู